Introdução
A mexerica, também conhecida como tangerina, é uma fruta cítrica muito popular no Brasil. Com seu sabor doce e refrescante, a mexerica é consumida tanto in natura quanto em sucos, doces e sobremesas. Neste glossário, vamos explorar tudo sobre essa fruta deliciosa, desde sua origem até seus benefícios para a saúde.
Origem e Variedades
A mexerica é originária do sudeste da Ásia, mais especificamente da China e do Japão. Ela foi introduzida no Brasil pelos portugueses durante o período colonial e rapidamente se adaptou ao clima tropical do país. Atualmente, existem diversas variedades de mexerica cultivadas no Brasil, como a mexerica poncã, a mexerica cravo e a mexerica murcote.
Características e Aparência
A mexerica é uma fruta de tamanho médio, com casca fina e fácil de descascar. Sua cor varia entre o laranja intenso e o amarelo, dependendo da variedade. A polpa da mexerica é suculenta e possui gomos fáceis de separar. Seu sabor é doce e levemente ácido, tornando-a uma opção refrescante para os dias quentes.
Valor Nutricional
A mexerica é uma fruta rica em nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo. Ela é uma excelente fonte de vitamina C, que fortalece o sistema imunológico e auxilia na absorção de ferro. Além disso, a mexerica contém fibras, que contribuem para o bom funcionamento do sistema digestivo, e antioxidantes, que combatem os radicais livres e previnem o envelhecimento precoce.
Benefícios para a Saúde
O consumo regular de mexerica traz diversos benefícios para a saúde. Além de fortalecer o sistema imunológico, a vitamina C presente na fruta também auxilia na produção de colágeno, contribuindo para a saúde da pele e dos cabelos. As fibras presentes na mexerica ajudam a regular o trânsito intestinal e prevenir problemas como a constipação. Além disso, os antioxidantes presentes na fruta protegem o organismo contra doenças cardiovasculares e alguns tipos de câncer.
Como Consumir
A mexerica pode ser consumida de diversas formas. Ela pode ser consumida in natura, como um lanche saudável e prático. Também pode ser utilizada na preparação de sucos, vitaminas, saladas de frutas e sobremesas. Além disso, a casca da mexerica pode ser utilizada para fazer chás e infusões, que possuem propriedades calmantes e digestivas.
Curiosidades
Você sabia que a mexerica é uma das frutas mais consumidas no Brasil? Ela é tão popular que existe até uma festa dedicada a ela, a Festa da Mexerica, que acontece em algumas cidades do país. Além disso, a mexerica é uma fruta que pode ser facilmente cultivada em casa, já que se adapta bem a diferentes climas e solos.
Receitas com Mexerica
A mexerica é uma fruta versátil e pode ser utilizada em diversas receitas. Uma opção deliciosa é o suco de mexerica com cenoura, que é rico em vitamina C e betacaroteno. Outra opção é a salada de frutas com mexerica, que é refrescante e nutritiva. Para os dias mais frios, uma opção é o chá de casca de mexerica, que ajuda a aquecer o corpo e aliviar sintomas de gripes e resfriados.
Como Escolher e Armazenar
Na hora de escolher mexericas, dê preferência às frutas que estejam firmes e com a casca brilhante. Evite frutas com manchas ou sinais de deterioração. Para armazenar, mantenha as mexericas em local fresco e arejado, longe da luz solar direta. Elas podem ser mantidas em temperatura ambiente por alguns dias ou na geladeira por até duas semanas.
Curiosidades
Você sabia que a mexerica é uma das frutas mais consumidas no Brasil? Ela é tão popular que existe até uma festa dedicada a ela, a Festa da Mexerica, que acontece em algumas cidades do país. Além disso, a mexerica é uma fruta que pode ser facilmente cultivada em casa, já que se adapta bem a diferentes climas e solos.
Receitas com Mexerica
A mexerica é uma fruta versátil e pode ser utilizada em diversas receitas. Uma opção deliciosa é o suco de mexerica com cenoura, que é rico em vitamina C e betacaroteno. Outra opção é a salada de frutas com mexerica, que é refrescante e nutritiva. Para os dias mais frios, uma opção é o chá de casca de mexerica, que ajuda a aquecer o corpo e aliviar sintomas de gripes e resfriados.
Como Escolher e Armazenar
Na hora de escolher mexericas, dê preferência às frutas que estejam firmes e com a casca brilhante. Evite frutas com manchas ou sinais de deterioração. Para armazenar, mantenha as mexericas em local fresco e arejado, longe da luz solar direta. Elas podem ser mantidas em temperatura ambiente por alguns dias ou na geladeira por até duas semanas.